Delícia SEM AÇÚCAR Saudável, Baixa em Carboidratos, SEM Leite Condensado e Creme de Leite! Low Carb
Essa receita de torta de limão low carb é uma delícia fácil e rápida de fazer. Não tem farinha de trigo (sem glúten), não tem ovo e é baixa em carboidratos. Só tem 1g de carboidratos líquidos por fatia, sendo uma ótima opção para dietas low carb, dieta cetegenica, diabéticos e todos que querem menos carboidratos na dieta. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
Para a massa:
– 1 xícara de coco ralado sem açúcar
– 1 xícara de farinha de coco
– 3 colheres de sopa de óleo de coco
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de adoçante culinário
Levar a massa para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
Para o recheio:
– 400g de iogurte natural sem açúcar
– 100ml de leite de coco
– Suco de 2 limões
– 12g de gelatina incolor, sem sabor e sem açúcar
– 2 colheres de sopa de adoçante culinário
– Raspas do limão pra decorar
Espere a massa esfriar antes de colocar o recheio e leve à geladeira até firmar.
Minha xícara tem 240ml de capacidade.
Rende 15 porções, cada uma com 123 calorias, 3g de carboidratos (2g de fibras), 4g de proteínas e 10g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.